湯圓各種吃法大盤點

通信達

冬至是中國農歷一個非常重要的傳統節日，特別是在我們廣東這，有句老話說“冬大過年”，所以說冬至這天過的是相當的隆重啊！！北方人就喜歡吃水餃，而我們南方人呢就喜歡吃湯圓，寓意大家都懂啦~~

以前湯圓都是白白胖胖的，現在湯圓一家子可是多種口味，多種吃法哦~
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炸湯圓你們吃過了嗎？雖然跟炸雞塊有點像，可是味道簡直是好得不要不要的~~

之后來個麻辣的，麻麻的，香糯可口，好“虐心”的吃法~~！！

五彩湯圓，顏色源自各種蔬菜汁，健康美味~~~

醪糟湯圓，清香爽口，有酒味但不濃烈，活血補血~~~~(>_<)~~~~

酥脆的湯圓皮、甜糯的湯圓餡，加上蔥香、微辣和梅干菜特殊的咸鮮，融合在一起，非常奇妙的口感和味道！！！

看著都覺得好好吃~~(>_<)~~看完人家的湯圓，心動不如行動，大家都來動手煮湯圓吧！還真別說，煮湯圓也是一門學問，下面是我的一些經驗，跟大家分享一下：
1、首先，下鍋前，用用手輕輕捏一下湯圓，讓它稍微有些裂痕，這樣煮出來的湯圓，里外比較容易熟，軟滑可口。
2、煮的時候要先用旺火將水燒開，然后將湯圓下鍋，用勺背輕輕推開，讓湯圓旋轉幾下，這樣就不不容易粘鍋啦，水每開一次應加入適量的冷水，讓它保持似滾非滾的狀態，這樣煮出的湯圓質軟不硬，香甜可口。
3、湯圓放進鍋里煮到浮起后，要迅速調成文火，不然湯圓會容易翻滾到破裂，而且里外的受熱不均勻。
4、如果湯圓煮過兩三鍋后，湯變稠，要換水再煮。不然的話，就會熟得慢，容易帶生。
以上大家有沒有同感啊？
湯圓雖然很好吃，但也不能多吃，每年一到冬至我婆婆就會開始包一堆湯圓放冰箱，每次一吃就是好幾天，基本幾天的早餐和宵夜都是吃湯圓，哎~好吃也會膩啊~~特別是小朋友，湯圓吃多了都會消化不良，小朋友本來消化系統就不像大人那樣，湯圓是用糯米做的，黏性大，不易消化，吃多了會加重腸胃的負擔，甚至可能造成粑粑困難癥，就是最近大家都在關注的“嗯嗯臉”啦。加上冬季飲食油膩、人體代謝下降，腸蠕動不足，容易引起便秘等癥狀，飽餐一頓后，補充活性乳酸菌助消化很有必要哦，酸酸甜甜，好有童年的感覺。


這段時間益力多也在做冬季活動，只要上傳寶寶的“嗯嗯臉”集贊就有機會獲得“益成長親子手環”！ 而且只限廣東地區，努力集贊，獲獎機率很大哦。手環白天將會記錄寶貝健康運動步數，夜晚監測入睡的功能，數據會相應地通過藍牙連接發送信息到媽媽的APP，讓媽媽隨時掌握寶寶的成長狀態~聽起來蠻好的，我也想給女兒拿一條，只要參加益力多的親子大賽，上傳寶寶的“嗯嗯”照片努力集贊就有機會贏手環了。下面來看看國際版標準“嗯嗯臉”。

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