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成功看著挺難的,無數人想在創業路上獲得成就,可都被現實拍在了土堆里。樓主也是如此,直到兩年前一個偶然的機會認識了魏老香。
大家應該都聽過魏老香火鍋,但未必真正了解它,事實上樓主加盟兩年了也不敢說完全了解,畢竟人家有1300多年的歷史傳承。不過樓主今天提起魏老香,是想講講樓主創業路上和它的不解之緣。
樓主初識魏老香是在2012年,當時樓主還是個吃貨,整天和狐朋狗友一起吆喝著去魏老香吃火鍋小聚。魏老香物美價廉,菜品選擇很多,醬香口味也一直獨樹一幟。13年樓主下海創業無門,就動了加盟創業的念頭,可選擇要加盟的品牌挺難的,畢竟坑人的太多了,衡量再三最終選擇了熟悉的魏老香。原因在于大品牌風險低,并且樓主還在這吃了1年火鍋,親眼看到了魏老香的紅火,也見識了魏家軍的專業周到。
魏家軍是大家對魏老香人的昵稱,現在樓主也是魏家軍中的一員。說來,魏老香可是全球醬香火鍋首創品牌,已經有1300年多年歷史傳承了,自2004年在北京通州馬駒橋開第一家店鋪以來,紅紅火火走到現在,全國范圍內已有240多家加盟店,枝繁葉茂的很。其實樓主本來只是想找棵大樹乘涼,沒想到現在竟然成了大樹的一枝,想想也是該偷著樂呵樂呵了。
樓主一直是個有夢想有追求的大好青年,可無奈實力總是跟不上想象力,現實還不給一點機會。加盟前,樓主還在想自己啥都不懂,到底行不行啊?到底能不能成功?反正就是各種糾結在心頭。但是在加盟魏老香之后才發現,事情遠比樓主想象的簡單的多,魏老香讓一切都變得很簡單,創業很簡單,運營很簡單,夢想也愈加充盈,眼看就要炸開。樓主第一次覺得自己的白日夢能變成現實,因為魏老香對加盟店的扶持力度簡直太大了,大到你只需懷揣一個學習的心,就能成功。
魏老香對加盟商的扶持是一體化的,店鋪開在哪里好呢?怎么運營好啊?供應鏈怎么辦?還有人員配置..?這些你都不用擔心,魏老香都會幫你解決的。最讓樓主最感動的就是魏老香對加盟商的體貼,加盟創業者最為看重的兩點就是投入和收益,說白了就是money,再就是運營管理的難度,而這恰恰也是魏老香所看重的。對于加盟店鋪,魏老香一直在做減法,減風險,減裝修,減人工,減大廚,減硬件,減油煙,減門檻,極力減少投資的成本,簡化運營的流程,而在店鋪盈利上卻一直在做加法。所以樓主加盟魏老香的投入并不多,但獲得的收益卻很可觀,有時候樓主甚至會想這是不是上天的某種恩賜,要知道樓主是個半路下海的創業者,之前是做保險的,對于餐飲行業幾乎一無所知,現在竟然獲得了成功,簡直不可思議。
最為可貴的是魏老香愿意把10年的經驗分享給加盟商,在這里,大家就像是創業路上的良師益友,共同進步。此外,魏老香旗下還配有專業的中央廚房、物流體系、管理團隊、服務團隊。減少加盟商的運營成本的同時,也能幫助各加盟商完成店鋪經營管理的完美閉環。總之魏老香竭力為加盟創業者服務,為他們做很多事,而這些事正是創業路上最難做的。不論是極致的產品還是一體化的加盟扶持,魏老香都是其他餐飲品牌所不能比的。
2015年,樓主30歲,魏老香10年了,加盟魏老香也有2年零三個月了,這兩年里,樓主看到了魏老香的實力和努力,信心與誠心,也看到了自己事業的未來。這一切都該感謝誰?樓主也在糾結,因為值得感謝的人實在太多了,第一就該是魏老香創始人魏利娟女士,因為她深知創業路途的艱難,努力讓我們這些加盟創業者以最少的學費獲得最大的成功。
如今,魏老香火鍋不僅是樓主舌尖上的最愛,還是事業上的頂梁柱。有人說:“你必須做別人不愿意做的事,好讓你明天可以擁有別人不能擁有的東西”。選擇魏老香是樓主愿意做的事,卻也得到了別人不能擁有的東西,樓主覺得非常幸運。
選擇把這個故事分享給大家,也是希望和樓主一樣的創業者能夠借鑒,成功雖然難但并不是不可能的。選擇一個優秀的伙伴很重要,魏老香讓我的創業路事半功倍。
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