準媽媽飲食五大禁忌-媽媽計劃網

克己騎士

       “自己不吃，寶寶要吃”，這句說話相信是不少孕婦的心態，為了胎兒發育而多吃不同種類的食物，但有五大類食物雖然美味，卻暗藏危機，媽媽計劃建議準媽媽一定要注意避開哦。
　　第一忌：高維他命A食物
　　維他命絕對不是愈多愈好!營養師指出特別是維他命A的攝取切勿過量，因會增加BB出世后有缺陷的機會。豬肝、豬肝水等高維他命A食物實在是不建議進食，另外一個陷阱便是同時服用不同種類的營養補充品，如果每種補充品都含一定份量的維他命A，雖然獨立來計是未超標，但加起上來超標了也不易察覺，所以服用補充品定要依從營養師或醫生意見。
　　第二忌：高水銀海鮮
　　水銀會損害胎兒的神經系統，甚至引致身體有缺陷，所以媽媽計劃提醒各位孕婦，魚類海鮮例如鯖魚、烏頭、吞拿魚、鯊魚、魚翅等，是含高水銀的高危食物，選擇食材及注意食量是相當重要。
　　第三忌：含咖啡因飲品
　　過量咖啡因會刺激胎兒心跳加速，增加流產機會，所以孕婦每日不應攝取高于200mg的咖啡因。如果孕婦想安全地喝飲品，一定要留意飲品有沒有含有咖啡因，如要飲含咖啡因的飲品亦要計算清楚安全份量。濃茶也有咖啡因，但含量受沖泡的濃淡度而定，媽媽計劃認為孕婦每日不宜飲用多于兩杯濃茶，盡量飲淡茶會更好，至于能量飲品更是不宜飲用。
　　第四忌：易染病菌食物
　　孕婦進食染菌食物，最怕的就是因腸胃受感染而肚痛肚痛，容易引致流產。以下數類食物建議孕婦完全忌口!
　　煙熏食物
　　由于進食煙熏食物前多數不會煮熟，解凍不當容易滋生細菌。
　　生蛋
　　蛋黃醬中使用的生蛋、吃火鍋蘸生蛋汁、半生熟太陽蛋，因未經煮熟會易有沙門氏菌。
　　冷盤海鮮
　　魚生刺身、生蠔、蜆等，都是未經煮熟或較難煮熟，都是帶菌高危。
　　奶類食品
　　軟雪糕和現時流行的乳酪雪糕由于制造及儲存溫度不夠低，都有較高滋生細菌機會，反而制造及儲存溫度較低的硬身雪糕則相對安全。
　　第五忌：酒精
酒精對胎兒的腦部發展會造成影響，甚至會導致胎死腹中、流產等。即使BB出世后，也可影響體重下降、心臟出現問題等。由于目前沒有一個孕婦攝取酒精的明確安全指引，并不建議孕婦飲用任何含酒精的飲品。至于有加入酒作烹調的菜式則沒有問題，因為酒精在熟食過程已被蒸發。