2到7歲食譜

育兒寶寶

　　２～3歲小兒，主食１００～２００克，豆制品１５～２５克，肉、蛋５０～７５克，蔬菜１００～１５０克，牛奶２５０～５００克，水果適量。如果能按上面的量食用，就可以得到較充足的熱量和營養。一般小兒進食次數可隨年齡的增長而逐漸減少，也就是說，年齡越小，進餐次數應越多，２～３歲小兒，每天大約吃４～５頓飯。
　　早飯，要讓孩子吃得好，一般以面包、糕點、雞蛋、牛奶、稀飯等配以小菜，營養要占全天總熱量的２５％左或。午飯應最豐富，量也最多，應給爛飯、饅頭、肉末、青菜、動物肝臟、豆腐羹、菜湯等，營養要占全天總熱量的３５％；午點可適量加點牛奶或豆漿、水果等，約占全天總熱量的１０％左右。晚飯要給小兒吃得清淡一些，如爛飯、面條、菜包、青菜、濃湯等，要占全天總熱量的３０％左右，同時要注意晚餐不要吃得過飲，以免小兒夜間睡眠不安。
　　周一
　　早餐：大米粥，雞蛋面餅。
　　午餐：軟米飯，肉末炒胡蘿卜，蝦皮紫菜湯。
　　加餐：牛奶，餅干。
　　晚餐：肉末碎青菜面。
　　周二
　　早餐：牛奶，面包夾果醬。
　　午餐：豆沙包，小米粥，豬肝炒黃瓜。
　　加餐：水果，點心。
　　晚餐：軟米飯，油菜炒香菇，海米冬瓜湯。
　　周三
　　早餐：玉米面粥，小燒餅，蒸蛋羹。
　　午餐：軟米飯，紅燒魚，炒青菜，西紅柿雞蛋湯。
　　加餐：豆漿，餅干。
　　晚餐：饅頭，炒綠豆芽、青菜肉丸湯。
　　周四
　　早餐：牛奶，蔥油花卷。
　　午餐：菜肉小包子，豆腐小白菜湯。
　　加餐：水果，點心。
　　晚餐：軟米飯，西紅柿炒雞蛋，炒碎菠菜。
　　周五
　　早餐：碎菜粥，面包片，煮雞蛋。
　　午餐：饅頭，紅燒雞塊，炒青菜，菠菜粉絲湯。
　　加餐：牛奶，餅干。
　　晚餐：菜肉餛飩。
　　周六
　　早餐：牛奶，煎雞蛋饅頭片。
　　午餐：蔥油餅，肉末炒青菜，絲瓜蘑菇湯。
　　加餐：水果，餅干。
　　晚餐：菜包，蔥油蛋花湯。
　　周日
　　早餐：面片肉松粥，棗泥包。
　　午餐：菜肉水餃。
　　加餐：牛奶，點心。
　　晚餐：軟米飯，肉末蒸蛋羹