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最流行的月子油--------麻油風味獨特,芳香濃郁,油質清澈,是一種高級食用油,長食有抗衰老、美容、健體的功效。已證實作用有生毛發、生肌、長肉、止痛、殺蟲、消腫、下熱毒等。中醫學認為:本品性味甘、涼,具有潤腸通便、解毒生肌之功效。據《本草綱目》上記載:“有潤燥、解毒、止痛、消腫之功。”《別錄》說:“利大腸,胞衣不落。生者摩疙腫,生禿發。
富含α一亞麻酸及各種不飽和脂肪酸,在人體內可直接轉化成DHA 和EPA。胡麻油中含48%的亞麻酸,這是植物油中最高的,是一種經濟實用的“深海魚油”。眾所周知,“魚油”指EPA和DHA,是由海里的α-亞麻酸(主要含在海藻中)在魚的體內變成的。人服用α-亞麻酸(主要含在胡麻油中),在體內也會合成EPA和DHA。所以食用富含a-亞麻酸的胡麻油,就可以起到類似吃“魚油”的效果;修復更新腦神經細胞膜的不飽和脂肪酸鏈,起到健腦、促智、降血脂、抗血小板聚集、擴張小動脈和預防血栓形成等。
月子米(黑小米)
中醫學認為,用黑小米熬的粥是產婦和病人的理想食物,有促進食欲,補脾養胃,滋養腎氣,補虛損之作用。用黑小米、紅棗煮粥對產后體虛者有輔助療效。
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