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產后飲食原則有哪些注意點,產后怎么調理,因為產后飲食不是每個人都是那樣的吃飯,必須因人而異,每個地區、每個家庭都可能有不同的飲食安排,因根據個人的飲食習慣,結合產后的身體特點,合理安排產婦的產后飲食。產后飲食原則主要以精、雜、稀、軟為主。
1、精是指量不宜過多
產后過量的飲食除了能讓產婦在孕期體重增加的基礎上進一步肥胖外,對于產后的恢復并無益處。如果是以母乳喂養嬰兒,且奶水很多,或是雙胞胎的媽媽,食量可以比孕期稍增,最多約增加1/5的量;如果媽媽的奶量正好夠寶寶吃,則與孕期等量亦可;如實在沒有乳汁或是不準備母乳喂養,食量大小和非孕期的胃口差不多就可以了。
2、雜是指的食物品種多種化
產后飲食雖有特定的講究,但忌口不宜過,每天的葷素搭配還是很重要的。(如果寶寶有過敏體質,則媽媽在哺乳期也應適當忌口,如異種蛋白含量高的蝦、海魚、花粉等食物在寶寶一歲之內,媽媽和寶寶都應要忌食。)
3、稀是指攝入水分宜多
乳汁的最大成分就是水,因此乳汁的分泌是新媽媽產后水的需要量增加的原因之一;此外,由于產后體內代謝的旺盛,大多數產婦汗出得很多,除了白天易熱出汗外,還有夜間盜汗的情況;產后體表的水分揮發也大于平時。因此,食物中的水分應比平時更多一些,可以多喝點水,還有各式的湯、牛奶、粥、水果等水分較多的食物。
4、軟說的是食物燒煮的方式
應以細軟為主,飯或面都應煮得軟一些,少吃堅硬的帶殼的食物。食物品種的選擇上,可較多選擇質地不太粗糙的蔬菜、米面、水果等,并以清蒸、燉、燒或鹵的方式,避免使用油煎、油炸或烤的烹調方式,有些大塊的豐肉等,可以將之切小、剁細后做成牛肉水餃、包子,或是燉爛后食用。或是將食物剁細或煮軟后再煮成菜肉粥或湯面的形式也是不錯的烹調方法。
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