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蒜香陳皮骨——最愛住家菜（二） [復(fù)制鏈接]

魔童家

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電梯直達

樓主

發(fā)表于 2015-1-30 09:45:06 |只看該作者 |正序瀏覽

陳皮骨..記得每次出去食飯都會必點的一道菜...喜歡陳皮的甘香味..喜歡它跟排骨一齊結(jié)合的誘人香

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材料:排骨500g.陳皮100g

調(diào)味料:陳皮.蒜蓉.油.鹽.糖.生抽.生粉

步驟:

1.排骨洗干凈后飛水

2.排骨加入調(diào)味料放置雪柜1小時

3.油爆鍋后..直接放入排骨..不要兜炒.至一面熟至5成

4.再翻至另一面.再加蓋.

5.慢火收干水份即可上碟

6.撒上蔥段裝飾即可
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